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老爺要回大陸繼續打拚~總是會打包一大箱的台灣乾糧
阿燦乾麵這次是老爺在思鄉時準備的超簡易料理
三種經典口味~讓老爺雖然在異鄉
也可以小小慰藉一下想家美食的心
每份麵都用紙盒獨立包裝~簡單精緻美觀~
打開包裝盒裡面有麵塊、調味包與小包乾燥葱
【保存期限】9個月
【注意事項】請勿至於潮濕處，醬料包開封後請盡早食用完畢或以冷藏保存
麵條與醬包都有留開口缺口~手輕輕
就可以簡單打開
【烹調指南】
【滾水烹煮】
將麵條取出放入適量滾水中，待麵體滾開鬆散後，以筷子適度攪拌均勻受熱滾煮。
四分鐘撈起:麵條口感香Q彈牙。
五分鐘撈起:麵條口感潤透滑順。
將麵條撈起後，拌入阿燦獨門口味醬包與青蔥即可享用。
還可以用【微波爐烹煮】
將麵條取出置放於盤中，以冷水覆蓋滿溢麵體，放入微波爐中以850瓦功率加熱6分30秒。
取出後將多餘水分濾乾，拌入阿燦獨門口味醬包與青蔥，再依個人口味滴入辣油即可享用。
（若使用滾水覆蓋烹煮，微波爐加熱時間為3分30秒）
還是要家中微波爐的功率適時改變喲~
煮麵時~再燙上自己想吃的菜料~
讓營養多一些
【金鉤蝦油蔥】
古時農家節慶料理，返鄉遊子的慰藉美食。
以香蔥與紅蔥頭低溫明火長時慢燉，並取雞湯熬油及海味珍品金鉤蝦仁，隔夜不斷攪拌翻炒淬煉精製而成。
紅蔥與青蔥燉煮後的甜味與香氣相乘融和
倒入醬汁包就覺得有懷舊的FU喲
我第一次看到有附乾燥青葱包~加上了青葱
好吃的阿燦乾麵就完成囉~
我愛吃有Q勁的~我煮約四分鐘就撈起
一邊拌一邊聞著香油葱味~
一包麵的份量算大哩~^^老爺的大胃王也不會覺得不夠~
麵條的厚度夠蠻耐煮的~吃起來~麵條Q彈有咬勁
金鉤蝦油葱醬油葱香的懷舊香氣~香氣撲鼻~
麵身渾實延長口感滑Q有勁,散發天然麵粉香氣
我後來還加入辣油~吃起來辣而不鹹~麻辣之外
還帶了點油蔥油香~
醬汁的附著力較高~很容易就巴在麵條上
【干貝肉燥】
來自台南100年的隔代傳承手藝，人稱“狀元肉燥”。
嚴選上等豬肉與珍稀干貝、鮮採紅蔥，遵循家傳肥瘦皮筋黃金比例 燉滷過程閉門關窗，嚴格管制步驟與火侯，遵循古法提煉精燉而成。
香氣四溢的精製干貝肉燥
再搭配青葱
香氣十足的阿燦乾麵做正餐宵夜都適合哩~
肉燥香味十足~一起拌入麵中
每一條麵Q度很足~滑順好入口
~再吃到甜鹹調配得恰到好處干貝肉燥
【玫瑰鹽雞汁】
阿燦獨門的萃取雞汁，添加精製配方，用高級玫瑰鹽調味,以獨特的日式半蒸半煮方式健康烹調。
成形後醬汁晶瑩剔透 口味清爽適口，在重現台灣古早傳統口味中 有一絲日式烹飪的簡約之風。
配方雞汁香氣分明味味對蕾，玫瑰鹽高傲的鮮鹹在香濃的雞汁中，與麵條緊實的黏著，美味表露無遺。
又是我第一次吃到的新口味哩~
醬汁晶瑩剔透~感覺真得不一樣哩~
很快就能跟麵條巴在一起~聞起來淡淡的雞汁香味
拌入麵中看起來油亮油亮~
吃一口~有像豬油拌飯的FU~
口中滿滿雞汁的香味和玫瑰鹽高雅的鹹
乾拌麵汁,醬底採用純雞汁精煉粹製,滋味鮮美
麵條口感滑Q有勁,食後唇齒留香
這個我最愛哩~
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